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#cup126：通潤：通潤酒造
通潤（つうじゅん）：通潤酒造
つばきの花をあしらったフラワーカップ。花のイラストの色の濃淡を表現するために、色の薄い部分を小さなドットのアミかけで表現しているが、どうもこういうのは苦手だ。ガラスプリントの特色を活かしたベタで勝負してほしい。この蔵は、何種類ものフラワーカップを出しているので、コンプリートできるかどうか......。
三倍増醸造酒らしい味かと思ったら、そうでもない。甘味より酸味が強いようだ。すこし雑味があるかな。日本酒度的には、辛口。
この「通潤」を醸す通潤酒造は、日本でもかなり南部の熊本県。九州のちょうどまんなかあたりにあるようだ。この辺りで蔵を構えながら、焼酎は造っていないようだ（九州県下の酒造メーカーは、日本酒だけでなく、焼酎も造っているところが多い。おそらく、そちらの方が売れるのだろう）。くまもと酵母とも呼ばれる協会 9 号酵母を使った、吟醸酒も醸しているようだ。
カップお気に入り度：★
- 通潤酒造株式会社
- 種別：普通酒
- 容量：180 ml
- 度数：15 度
- 日本酒度：+５.0
- 酸度：1.3
- アミノ酸度：ー
- 原材料：米・米麹・醸造アルコール
- 使用米：レイホウ・加工米
- 精米歩合：60 %
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