hyogo Archive
#cup088:菊正宗:菊正宗酒造
ここで取り上げるカップ酒としては珍しいナショナルブランドクラスの酒。ナショナルブランドのカップ酒は、紙のラベルを貼ったものが多いけど、この「菊正宗」は、プリントタイプ。中央に「正宗」の文字が配置され、臙脂色と白抜きの文字のコントラストがいい感じのデザイン。上のほうに「キクマサムネ」と小さくプリントされているのもかわいい。
燗にすると、強いアルコールの香りが立ちそうな日本酒らしい香り。全体的に味は濃い感じだけど、「正宗」という名にあるとおり、切れはあるので、濃醇というのとは違う。すこし後味が口にのこるのがいまひとつ。
データを調べているときに、地図を見たところ、この菊正宗酒造のご近所には、白鶴酒造、櫻正宗酒造に剣菱酒造。さすが灘。大手酒造メーカーが林立している。菊正宗酒造の商品ラインナップを見て、意外に感じたのだが、この蔵は総合酒造メーカーではなく、焼酎も出しているようだけど、それ以外はすべて日本酒。へぇ、そうなんだ。
カップお気に入り度:★★
- 菊正宗酒造株式会社
- 種別:普通酒
- 容量:180 ml
- 度数:14 - 15 度
- 日本酒度:+2.5
- 酸度:1.3
- アミノ酸度:1.3
- 原材料:米・米麹・醸造アルコール
- 使用米:五百万石・日本晴
- 精米歩合:73 %
- Comments: 0
- TrackBacks: 0
#cup050:福壽:神戸酒心館
このブログで取り上げたカップ酒もついに 50 本め。カップ酒 5 升記念として、いままでのいちばんのお気に入りカップをご紹介。
レトロかつポップなデザインで、カップ酒デザインの最高峰、神戸カップ。中に入っている酒の銘柄は「福壽」なのだが、カップに「神戸カップ」と大書されているので、「神戸カップ」での名が知られている。オレンジの背景色に「神戸カップ」のロゴ。その右には、風見鶏。神戸名物の洋館の風見鶏だろう。さらにその右には、錨のマークの酒蔵。一方、ロゴの左には、船。港町神戸の象徴。さらにその左には洋装の女性。そして神戸タワー。これでもかと言わんばかりの、神戸のイメージを展開。写真には写っていないが、「地震ニモ負ケズ、神戸ハ再ビ発展ス」との文字も見られる。
灘の酒らしく、辛口の男酒。
有楽町のむらからまちから館で購入。
カップお気に入り度:★★★
- 株式会社神戸酒心館
- 種別:普通酒
- 容量:180 ml
- 度数:15 - 16 度
- 日本酒度:+5.0
- 酸度:1.3
- アミノ酸度:1.5
- 原材料:米・米麹・醸造アルコール
- 使用米:ー
- 精米歩合:65 %
- 『The カップ酒 ベストセレクション 900』掲載
- 『カップ地酒と車窓旅』掲載
- Comments: 0
- TrackBacks: 0
#cup046:神鷹:江井ヶ嶋酒造
黒壁の建物が 2 棟描かれている。蔵元の酒蔵かなと思っていたんだけど、蔵元のウェブサイトを見れば一目瞭然。このカップのデザインとまったく同じ建物の写真が掲載されていた。わかりやすい。版画のようにはっきりした画風で、カップ酒にはもってこいのデザインと言えるかもしれない。明治 20 年代に建造された蔵だとのこと。全部で 7 棟の木造の蔵があるらしい。
味の方は、辛口、男酒。クセのない味で、飲みやすい。けど、いわゆる淡麗辛口タイプなので、好みの味ではない。
蔵元の江井ヶ嶋酒造は、日本酒だけでなく、焼酎、ウィスキー、ワイン、ブランデー、みりん......と幅広い総合酒造メーカーらしい。焼酎も造っている日本酒の蔵はちょこちょこあるけど、ワインやウィスキーまで造っているのは珍しい。
カップお気に入り度:★
- 江井ヶ嶋酒造株式会社
- 種別:普通酒
- 容量:180 ml
- 度数:15 - 16 度
- 日本酒度:+5.0
- 酸度:1.3
- アミノ酸度:1.5
- 原材料:米・米麹・醸造アルコール
- 使用米:むつほまれ
- 精米歩合:73 %
- 『The カップ酒 ベストセレクション 900』掲載
- Comments: 0
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#cup040:黒松白鹿:辰馬本家酒造
カップ酒には、いくつかバンビカップと呼ばれるものがある。そのうちでも「白バンビ」と呼ばれているのがこの黒松白鹿。背中に斑点のある子鹿がたくさんプリントされている。バンビカップの中でもいちばんかわいいデザインだと思う。お気に入り。カップ酒のプリントは 2 色刷りが多いけど、この「白バンビ」は白、黄緑オレンジの 3 色刷り。
中身は、純米吟醸。えぐ味はないし、悪い味ではないんだけど、純米吟醸と言われてもあまりぴんとこない。吟醸香が感じられないのだ。香りはどちらかというとふつうの辛口の酒のような感じ。
TV でも CM を流しているような大手なので、けっこう流通している。近所のスーパーで購入。
カップお気に入り度:★★★
- 辰馬本家酒造株式会社
- 種別:純米吟醸酒
- 容量:200 ml
- 度数:14 - 15 度
- 日本酒度:+1.0
- 酸度:1.4
- アミノ酸度:ー
- 原材料:米・米麹
- 使用米:ー
- 精米歩合:60 %
- Comments: 0
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#cup038:龍力:本田商店
- October 26, 2007 12:03 AM
- +favorites | 1 stars | cup | hyogo
青の単色プリント。堂々たる書体で「龍力」のロゴが光る。山田錦を 20 %、五百万石を 80 % 使った贅沢な特別本醸造酒。
飲んでみてびっくり。こんなにクセのない味わいは初めてかも(カップ酒では)。すいすいと飲めてしまう。甘みも、旨味も感じるおいしいお酒。兵庫だから、灘に似た辛口の男酒かと思いきや、日本酒度は -1.0。いまのところのカップ酒のベストテイスト。カップ酒ながら、dancyu がフィーチャーするのもわかる。
兵庫播州は、酒米の産地。地場産の山田錦と五百万石を使った本格派の地酒カップ。無農薬栽培なども試みたりしていて、その水田にコウノトリが住んでいるという。「コウノトリ育む農法」と呼ばれているらしい。アイガモ農法のアイガモのようにコウノトリがせっせと雑草や害虫などを駆除してくれる......というわけではなく、絶滅が危惧されるコウノトリも育つことができるいい環境......という意味。
カップお気に入り度:★
- 株式会社本田商店
- 種別:特別本醸造酒
- 容量:180 ml
- 度数:15 - 16 度
- 日本酒度:-1.0
- 酸度:1.5
- アミノ酸度:1.4
- 原材料:米・米麹・醸造アルコール
- 使用米:山田錦・五百万石
- 精米歩合:ー
- 『The カップ酒 ベストセレクション 900』掲載
- 『カップ地酒と車窓旅』掲載
- Comments: 0
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#cup020:竹泉醇辛:田治米
- September 9, 2007 7:57 AM
- +favorites | 3 stars | cup | hyogo
竹林の風景がプリントされているお気に入りのデザイン。竹は黄緑、筍は小豆色。アクセントで一本だけ竹が筍と同じ小豆色でプリントされているのが秀逸。落ち着きのあるデザイン。この蔵元の普通酒の「タケカップ」というのがあるらしい。こちらのカップは、絵柄はこの「竹泉醇辛」(バンブーカップ)と同じだけど、赤と青を使っていて、なかなかきれい。
キャップを開けると、いい香りが漂う。アルコール添加の普通酒より、やっぱり純米酒のほうがおいしい。竹泉醇辛の名に違わぬ芳醇な味わい。辛口は概ね淡麗系の仕上がりになるものが多い(特にカップ酒で顕著)ので、濃醇系好きの自分にはこの味わいは魅力。
ちなみに蔵元の田治米の「田治米」は「たじめ」と読む。お、キリ番 20 本め♪
カップお気に入り度:★★★
- 田治米合名会社
- 種別:純米酒
- 容量:180 ml
- 度数:15 度
- 日本酒度:+9.0
- 酸度:1.8
- アミノ酸度:1.6
- 原材料:米・米麹
- 使用米:兵庫県産 山田錦 20 %・但馬産 五百万石 80 %
- 精米歩合:60 %
- 『The カップ酒 ベストセレクション 900』掲載
- 『カップ地酒と車窓旅』掲載
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