日本酒の海外進出

しばらく前に、IWC（International Wine Challenge）の記事を書いた。これは、海外でおこなわれるワインのコンクール。日本酒部門がある。海外の日本食ブームに後押しされてのことなのかもしれないが、こうして日本酒が海外にも紹介されるのはいいことだなと思う。

「日本酒マシッソヨ〜韓国への輸出、５ 年で ７ 倍」（asahi.com）によると、韓国への輸出が伸びているらしい。韓国の酒といえば、「眞露」のような焼酎系か、マッコルリ。他にもあるんだろうけど、日本での知名度的には、このあたり。「眞露」は蒸留酒だから、味はどうしても薄めになってしまう。それを考えると、日本酒はいろんな味のものがあるから、この料理にはどんな日本酒が合うのかな......などと考えながら飲むのも楽しいかもしれない。マッコルリは、いわゆる活性にごりだから、こっちのほうが、韓国の人たちには馴染みやすいかも（高い日本の活性にごりを飲むぐらいなら、マッコルリでいいってことにもなりそうだけど......）。

記事によると、日本酒の酒税が 70 %（！）から 30 % に引き下げられたのが、日本酒の売り上げに貢献しているとのことだけど、四合瓶で、30,000 〜70,000 ウォン（約 ３,000〜7,000 円）だそう。日本なら、1,500 円も出せば、かなりおいしい日本酒の四合瓶が買えるわけで、それを考えると、それだけでも高い。韓国の収入水準から考えると、かなりの高級酒。ある人のブログで、200 ml の「眞露」が 820 ウォンと書いてあった。四合瓶は、720 ml だから、単純計算でも 2952 ウォン。2500 ウォンとしても、日本酒は「眞露」のなんと 12 倍以上！ 富裕層でないと飲めないなあ......。