花の関（はなのせき）：花関酒造
この「花の関」は、本社住所こそ福岡市になっているが、工場は太宰府市にあるようだ。太宰府でこの梅をあしらったデザインということになれば、やはり菅原道真。「
しっかりとしたボディが感じられる。本醸造の実力といったところか。酸と旨みのある昔ながらの骨太タイプ。燗にすると、辛口の味わいが急に増してくる。
九州北部ということで、焼酎大国の九州の中では、まだ日本酒の蔵も存在しているエリア。九州の日本酒の蔵には、焼酎も造っているところが多いけど、この花関酒造も例に漏れず、いくつかの銘柄で麦焼酎と米焼酎を造っている。「天神さま」、「管公さま」という焼酎があるようだ。こっちはダイレクトに「ご当地」系。
カップお気に入り度：★★
- 花関酒造株式会社
- 種別：本醸造酒
- 容量：180 ml
- 度数：15 - 16 度
- 日本酒度：+4.0
- 酸度：ー
- アミノ酸度：ー
- 原材料：米・米麹・醸造アルコール
- 使用米：レイホウ
- 精米歩合：ー
add this entry to...
- Older: 酒販店：大塚屋
Comments:0
Trackback:0
- TrackBack URL for this entry
- http://www.bq69.net/blg/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/1121
- Listed below are links to weblogs that reference
- #cup089：花の関：花関酒造 from bq69 collectibles
