勝手に日本酒普及協会

最近は、日本酒の復権を目指して、勝手に普及活動をしている。きのうは、A ちゃんに餞別として、ここ最近のヒット「開運 祝酒」を贈呈。ちょっと前には、お年始代わりにお世話になっている M 社の T さんと G さんに「獺祭」をプレゼント。「獺祭」が気に入ったようだったので、きょうはひさしぶりに T さんと G さんと高田馬場の真菜板へ。

底冷えのする中、とぼとぼと真菜板への道を上がっていく。体が冷えきったころに、ようやくたどりつく。きょうのチョイスは、まずは「開運 無濾過純米」、活性うすにごりの「秋鹿」（となりの人がおいしそうに飲んでいたので）、「諏訪泉」（前から飲もう飲もうと思ってた）、「るみ子の酒」（いままで飲んだことなかったので）、「初駒」（T さんのチョイス）、「悦凱陣」（ベーコン＋ゴルゴンゾーラに負けないという店主オススメ）をいただく。きょうのベストヒットは、「諏訪泉」かな。つまみもけっこういろいろ頼んだ。鴨、地鶏、地豚の炙り焼きから鵡川のししゃも、甘鯛一夜干し、ベーコンとゴルゴンゾーラのチャーハン……ほかに何頼んだっけ？ あ、ソーメンチャンプルー。まだ、あったよなあ……。帰る直前に、寒い戸外で一服。おあいそをお願いすると、燗酒をいっぱいご馳走してくれた（十字朝日だったかな）。よい店だ。

うまい酒を飲みながら思うこと。どの酒もそれぞれ個性がある。だけど、残念ながら、没個性の酒、価格の安い酒ほど市場にあふれている。結果、日本酒なんておいしいと思ったことない……という悲しい感想を持つ人が増える。流通量が少なく、あまり売ってないのだから仕方ない……という状況も否定はしない。おいしい酒は高いかと言うと、実はそうでもなかったりする。いい酒との出会いのチャンスが多くの人に訪れることを祈願。