なんてことないスーパーやコンビニでもよく見かける菊水酒造の「ふなぐち菊水」シリーズ。
右側の金色の缶がもっとも流通している「ふなぐち菊水一番しぼり」。こちらは本醸造。これほどではないけど、そこそこ流通しているのが、正面の赤い缶の「熟成ふなぐち菊水一番しぼり」。こちらは、吟醸酒。季節限定で流通量の少ないのは、左の緑のカップの「新米新酒ふなぐち一番しぼり」。
生酒というデリケートな酒ということもあり、密閉性が求められる。また、紫外線にも弱いので、ふつうのガラスのカップ酒にするわけにはいかないようだ。試行錯誤の末にアルミ缶という結論にたどりついたらしい。その登場は、昭和 47 年。もう 30 年以上前のこと。ここ数年でカップ酒の高級化の波を受け、地酒カップでも吟醸酒クラスの銘柄にはアルミ缶が用いられることが増えてきているが、30 年以上前からアルミ缶を採用した菊水には先見の明があったと言えるだろう。
どの酒も原酒ということで、割り水なしの濃醇な味。アルコール度数も 19 度。冷酒やロックでの飲み方がオススメらしい。甘口で濃醇ということで、お気に入りの味。……とはいえ、一度にそんなにたくさんは飲めないなあ。
add this entry to... 
- Newer: #cup044：あぶくま：玄葉本店
- Older: #cup043：あら玉：和田酒造
